腊八节喝腊八粥 佳肴美味少不了用净水
腊八节的由来,说法不一,但追本溯源,可考究到上古传说。如今腊八节将至,佳肴美味少不了,腊八粥便是其一。腊八节喝腊八粥的历史,已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥,并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间,家家户户也要做腊八粥,祭祀祖先;同时,合家团聚在一起食用,馈赠亲朋好友。
腊八粥的用料在不同地区虽有不同,但基本上都包括大米、小米、糯米、高粱米、紫米、薏米等谷类,黄豆、红豆、绿豆、芸豆、豇豆等豆类,红枣、花生、莲子、枸杞子、栗子、核桃仁、杏仁、桂圆、葡萄干、白果等干果。腊八粥不仅是时令美食,更是养生佳品,尤其适合在寒冷的天气里保养脾胃。
腊八粥除了食材用料讲究之外,其水质也很关键。想要煮出香甜浓稠好味道,水质的好坏也是很重要的。就像女人们常说的一句话:“去年的衣服已经配不上今年的气质”,同理,有了好食材,水自然也不能差啊,谁也不想因为水的原因而浪费大把的食材吧,而净水器为大家带来方便和安全,让大家放心使用。
也许有人会说水很简单,只要是干净的自来水就可以了。其实不然,水安全才是我们健康的隐患。据最新资料透露,目前中国主要大城市只有23%的居民饮用水符合卫生标准,小城镇和农村饮用水合格率更低。水源污染、自来水管道的二次污染、市售桶装水质量难以保证,这些都在威胁着人们的健康,甚至有致癌的危险。
净水器不知何时起渐渐进入了人们的视线,为健康饮水竖起一道屏障,将水污染彻底挡在人们的生活之外。净水器不仅能有效去除自来水中的有机物、致癌物、重金属等有害物质,还能使处理的水清澈透亮、无色无味,不含微生物,不含任何添加物,没有二次污染,可直接饮用。
用净水器过滤的水来煮腊八粥,那才真正实现了即保健又健康。净水器在国外早有普及,相对来说,我国的普及率还比较低,对净水器的认知也比较少,但是随着大家健康饮水意识的逐渐深刻,净水器在不久的将来必将成为家庭的必备家电。
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